Parador de Cáceres

Il Parador de Cáceres occupa un imponente palazzo del XIV secolo. Il vecchio Palazzo Torreorgaz costruito su fondamenta arabe, si presenta con porta architrave e scudo barocco nel cuore dell'arte storica di questa città dichiarata Patrimonio Mondiale dell'Umanità.

Fondata da Diego Garcia de Ulloa, cavaliere dell'Ordine di Santiago, l'Hotel, costruito nel XIV secolo, è presieduto dalla sua slanciata torre. Gotico, rinascimentale e barocco sono gli stile della costruzione ed il bellissimo ambiente che arricchisce le virtù del Parador come chiese monumentali, palazzi e case signorili.

Il cortile acciottolato dell'hotel, travi a vista e la forma originale della decorazione d'interni, sono dettagli unici, le camere con colori dalle tonalità morbide arredate con buon gusto e comfort. La camera "Alcuéscar Commander" è la più ampia dell'hotel, con bagno con vasca ed un ampio soggiorno con camino, i suoi balconi consentire ai viaggiatori di godere di una stupenda vista sul Santuario della Madonna della Montagna (patrono) ed il giardino del Parador.

Nel ristorante, provare il controfiletto iberico, capretto al forno con rosmarino, i Cáceres nasello, cosce di rana al mozarabico, spalla d'agnello arrosto con patate fritte e maialino arrosto, i piatti più rappresentativi della cucina variegata di Extremadura.

Attrazioni turistiche vicine includono il Santuario della Madonna della Montagna Panoramica di Caceres, il Museum of Modern Art Vostell Malpartida de Cáceres (15 km.). La regione offre inoltre opportunità per il golf, equitazione, mountain bike e voli in mongolfiera.

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