Parador de Ronda

Il Parador de Ronda è situato nel centro storico della città, in una posizione privilegiata, vicino all' emblematico Puente Nuevo e la Plaza de Toros.
Sul bordo del famoso fiume "Tajo" circa un centinaio di metri di profondità, ed il ponte costruito nel 1761 da Martin Adehuela, l'hotel è situato vicino al Municipio della Città Vecchia con una vista unica sulla valle lungo che gestisce il Guadalevín fiume.

Il Parador dispone di una piscina panoramica, camere belle e confortevoli, con toni bu, verde, gialli e rossi, tessuti che decorano i divani e le tende, alcuni appartamenti con terrazza privata, la maggior parte con vista mozzafiato sul ponte e sulla gola di Guadalevín.

Ronda, una piccola città incantevole con la sua strada araba, la chiesa di Santa María la Mayor e la famosa Arena, è anche un punto di partenza ideale per visitare le strade del vino o i villaggi bianchi dell'Andalucia - dei "Pueblos Blancos" le case imbiancate a calce - per esplorare la Sierra de Grazalema Natural Parks, o Sierra de las Nieves (20 km), o le pitture rupestri della grotta di Pileta (14 km).

Il Parador offre un eccellente cucina in stile andalusa, alcuni piatti da non perdere: pernice in umido, capretto arrosto, coniglio stile di Ronda, zuppa di mandorle, l' "ajo blanco" (zuppa fredda a base di mandorle e aglio) e "salmorejo" (crema di verdure fredda), per non parlare del "yemas de Ronda "(dolci di piccole dimensioni con tuorlo d'uovo), frittelle con miele e formaggio con le mandorle

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