Parador de Carmona

Dominante la cttà, il Parador de Carmona, una maestosa fortezza del XIV secolo araba, si trova a 30 km dal capoluogo di provincia, Siviglia, famoso tra l'altro per la splendida torre della Giralda, la cattedrale, l'Alcazar moresco (Torre dell'Oro) ed il Museo di Belle Arti.

L'antica fortezza del re Don Pedro con vista sulle valli di Corbones offre una magnifica vista panoramica dalla piscina, dai giardini, la fortezza dispone inoltre di un bel cortile con fontana, che come i cortili famosi della Alhambra di Granada, si affaccia sul Salon Cupulín e la terrazza. Molte civiltà hanno portato a contribuire alla cultura artistica di questa imponente fortezza.

Le camere sono spaziose, luminose e mostrano un gusto squisito, con la loro decorazione classica che, combinata con le piastrelle sivigliane, aumenta il valore di questa fortezza del XIV secolo. Il Salon Bermejo è caratterizzato da preziosi arazzi ed oggetti d'antiquariato.

Infine il refettorio, adibito a ristorante e riconosciuto come uno dei più belli dei Paradores spagnoli, offre questi deliziosi piatti stagionali della regione, tra i quali possono i famosi piatti pernice o merluzzo e spinaci piccanti di Carmona.

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