Il Parador de Arcos de la Frontera si trova nel quartiere storico della città, la Plaza del Cabildo, circondato da monumenti come la Chiesa di Santa María, la Sala Castello e City. Situato sulle rive del Guadalete, l'Hotel ex casa del Corregidor, offre una splendida vista panoramica sulla valle del fiume ed il pittoresco centro storico di Arcos.
Situato a 30 km da Jerez de la Frontera, questo è un punto di partenza ideale per seguire le strade del vino o quella dei villaggi bianchi. Jerez è famosa nel mondo per il famoso vino fortificato che porta il suo nome: Xeres o Sherry.
Si possono anche visitare le mostre di cavalli o di una stazione bestiame di tori da combattimento. Ed a pochi chilometri al di là si trova il magnifico Jerez Costa de la Luz, con le sue lunghe spiagge sabbiose e l'affascinante città costiera di Cadice.
Arcos è uno dei paesini bianchi, ma naturalmente c'e' ne sono sono molti altri da ammirare, come Grazalema, Zahara e la piccola città di Ronda, un "pueblo blanco" un po più grande, ma molto accattivante con le sue case con i muri imbiancati a calce, ferro battuto e ricchi di vasi di fiori colorati.
Tutte le camere sono dotate di terrazza che offre una magnifica vista di Arcos. All'interno, un tipico patio andaluso, e gli elementi decorativi tradizionali, come travi e pianelle. Travi in legno, archi e bellissimi tappeti completano la decorazione del Parador.
In un ambiente caldo e accogliente, il ristorante propone piatti andalusi caratteristico della cucina montanara: la "corvina ha roteña" (salsa di grassi), coda di toro ed un menu degutazione di dodici portate.
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