"Castell d'Empordà" è un gioiello gotico del XIV secolo, che ancora oggi conserva tracce di architettura romanica, difatti il documento più antico del castello risale al 1301.
Situato nella splendida cornice del Triangolo d'Oro e dei Pirenei, a mezz'ora da Girona, splendida cittadina nel nord della Catalogna, a pochi minuti dal Mar Mediterraneo e dalle sue magnifiche spiagge.
Quando Albert Diks e Margo Vereijken conobbero le rovine di questo monumento nazionale, si innamorarono del castello e della affascinante regione rurale di Empordà, trasformandolo cosi in un magnifico hotel boutique che è oggi, un angolo romantico, qualunque sia il motivo della visita, un weekend o una vacanza in casa di campagna, Castell d'Empordà è il luogo ideale per un'occasione speciale.
L'azienda agricola di 12 ettari è circondato da un antico bosco e da uno splendido uliveto, oggi ospita 38 camere di alto livello, con vista spettacolare dalla cima della collina, arredate con sete provenienti dall'India e mobili provenienti dall'Italia, Marocco e Cina.
I sapori intensi che si potranno gustare al ristorante, sono il frutto di una squisita cucina mediterranea preparata con i prodotti provenienti proprio giardino. Nella ex cantina invece, il bar è il luogo ideale per rilassarsi gustando il vostro vino preferito o un cocktail all'aria aperta.
Ed all'interno dell'hotel la Sala di Napoleone è completamente dedicata alla battaglia di Waterloo, con disegni, dipinti, mappe e una rappresentazione in scala di 18 m2.
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