“Riad Ibn Battouta”, situato nel cuore del quartiere Batha, presso Bab Boujloud, la fantastica porta a tre archi, è un affascinante maniero marocchino recentemente restaurato con vista mozzafiato su tutta la città di Fes ed il paesaggio circostante.
Chiamato secondo il celebre giramondo, Ibn Battouta, questo gioiello architettonico ricorda i suoi numerosi viaggi e esperienze. Un armonioso mix di influenze, ornamenti e decorazioni orientali e occidentali riflette molte delle sue avventure in paesi lontani.
Tutte le camere lussuosamente arredate offrono il massimo del comfort moderno e, al contempo, il fascino dell’autentico stile marocchino: confortevoli letti spaziosi, dettagli ricercati come piastrelle di mosaico e opere originali di calligrafia, sontuosi bagni con ottone rilucente e, infine, un tradizionale hammam per piacevoli ore di puro relax. Dall’ampia terrazza gli ospiti possono ammirare il panorama mozzafiato della Medina e, sullo sfondo, il contrafforte imponente delle montagne del Medio Atlante.
L’incantevole ristorante vi delizierà con gustosi piatti marocchini e specialità squisite, preparate a base di ricette che risalgono fino al XIV secolo e rivisitate dallo chef in chiave moderna e creativa, in modo da sedurre anche i palati più raffinati.
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