Situato nel cuore commerciale della città, circondato dal verde tra il Giardino Inglese, Villa Garibaldi e Villa Trabia, il maestoso Excelsior Palace rappresenta un punto di riferimento funzionale per la clientela business e per coloro che intendono vivere l’affascinante capitale della Sicilia in un ambiente storico ed elegante.
Il raffinato hotel ha subito un completo rinnovamento dell'edificio esterno, di circa 100 camere dotandole delle migliori tecnologie audio/visive, in prossima consegna il nuovo Excelsior Cafè e la Fitness Club. L'hotel è stato realizzato in occasione della grande Esposizione Nazionale del 1891 (al principio con il nome ‘Hôtel de la Paix’) e rievoca nel suo aspetto l’antico splendore del raffinato stile Liberty.
Già da allora fu sede ininterrotta di occasioni mondane, intrattenimenti e spettacoli, organizzati nei suoi splendidi saloni, sempre gremiti di ospiti italiani e stranieri, e rappresenta ancora oggi una delle testimonianze più significative della Belle Epoque palermitana di fine ‘800, quando le sue prestigiose sale erano punto d’incontro di dame e gentiluomini che sfoggiavano molti quarti di nobiltà.
Anche il suo eccellente ristorante, molto frequentato sin dall’apertura dell’Esposizione del 1891, si è sempre distinto per il suo tono cosmopolita e per le sue specialità gastronomiche.
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