La posizione del Resort I Mulini a Erice Mare, a pochi chilometri dal pittoresco paesino medievale posto in cima al Monte Erice, è di incomparabile fascino. Il prato all'inglese direttamente prospiciente il mare, i mulini con le loro pale stagliate in un cielo carico di una moltitudine di colori, rendono l'ambiente raffinato, elegante e quasi mistico. Soprattutto all’ora del tramonto il grande impatto emotivo che gli impareggiabili giochi di luci e di colori concedono vale da solo l'esperienza del viaggio.
La bellezza del Resort I Mulini risiede nella cura con cui è stata eseguita la ristrutturazione, nella storia che l'antica casa salinara rappresenta, nel genuino contatto con la Sicilia che viene proposto agli ospiti.
Erice, romantico “nido d’amore” dell’antichità, ricco di storie e leggende e sorto sull’antico Mons Eryx a 751m di quota, vale sempre una visita con il suo “Castello di Venere”, le viuzze strette e gli scorci mozzafiato sul mare, le saline bianche scintillanti nel sole e la scogliera di San Vito lo Capo a nord.
Il Resort è la base strategica ideale per escursioni alle Isole Egadi (soli 20 min. in aliscafo portano da Trapani alla meravigliosa isola di Favignana), lungo l’affascinante “Via del Sale” che scende fino a Marsala, città famosa per il suo vino, o alla riserva naturale incontaminata “Lo Zingaro”, il primo Parco Nazionale dell’isola che si stende lungo la costa in direzione del Capo San Vito, offrendo vedute spettacolari dagli scogli strapiombanti sul mare di colore turchese.
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