Château d'Audrieu

“Château d’Audrieu” è un magnifico castello settecentesco, ma secondo le croniche storiche le origini del podere risalgono circa all’anno 1000, ai tempi di Guglielmo il Conquistatore, il cui cuoco personale, Lord of Percy, si era mostrato estremamente leale con l’uccisione di alcuni Sassoni e fu nominato barone per le sue gesta. All’apice della sua potenza lui stesso si stabilì in Inghilterra, pur mantenendo la proprietà delle sue terre francesi.

Grazie a scavi recenti, il piano della sua residenza feudale a Audrieu è stato scoperto, rivelando un edificio a caselle piuttosto semplice e modesto, pero circondato da un profondo fossato che racchiudeva un vasto cortile, in cui, si presume, i vassalli del Lord si rifugiarono nel caso di attacchi.

Di solito, i vassalli lavoravano le terre estese della proprietà dandole già all’epoca il suo aspetto presente caratterizzato da siepi e strade affondate visibili ancora oggi.

In seguito si alternarono periodi di guerra e di pace, di abbandono e di ricostruzione, finché il castello fu finalmente riportato al suo attuale splendore, mantenendo tutt’ora il suo originale guscio di pietra dura di Caen, un omaggio al suo fondatore, il capocuoco reale, nelle cui orme culinarie lo spettacolare albergo attuale continua a accogliere i suoi ospiti privilegiati con l’esemplare ospitalità della sua grande tradizione.

servizi presenti:

  • Ristorante
  • Piscina scoperta

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