"Melville Castle Hotel," un'oasi di tranquillità a pochi minuti di auto dal vivace centro della città di Edimburgo, si erge su circa 20 ettari di verde. Nel tardo 18° secolo, una lunga tradizione di squisita ospitalità iniziata con Lord Melville, che amava accogliere e mantenere l'alta società, una serie di celebrità e molti membri della corte reale.
Non è quindi sorprendente che questo castello da favola con la sua grande storia di alloggio e di intrattenimento è ancora caratterizzato dallo stile aristocratico, un servizio impeccabile e attenzione ai dettagli, che delizia, storicamente, il viaggiatore più esigente.
Le accoglienti camere sono arredate con eleganza e raffinatezza. Il più lussuoso vanta una spaziosa zona notte con letto a baldacchino e una bella zona soggiorno separata per il massimo comfort, fascino e serenità.
Il ristorante situato nella cantina a volta del castello, oppure il bar Cellar nel seminterrato per un suggestivo cocktail o un whisky scozzese in un ambiente caldo e accogliente.
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