“Carpe Diem Palazzu” è una magistrale casa padronale corsa, costruita a base di pietre massicce di granito in un periodo di grande prosperità - un vero e proprio tempio dell’arte di vivere gloriosa nel ‘700.
A poca distanza dal mare e dalla città costiera di Ajaccio, serenamente cullata dalla splendida campagna incontaminata di Eccica Suarella, questa residenza magnificamente restaurata conserva intatto la sua forma originale ed il suo aspetto rustico secolare.
Amorevolmente e in pieno rispetto della tradizione, è stato rinnovato utilizzando gli stessi materiali locali come per la sua originale costruzione: pietra, cotto e legno. Solidi pavimenti di quercia e passaggi coperti in ardesia sono tra le molteplici caratteristiche antiche riprodotte con meticolosa cura.
Tutte le spaziose e confortevoli suite sono state concepite individualmente per avvolgere gli ospiti in un ambiente veramente meraviglioso. Ciascuna comprende una zona giorno luminosa ed ariosa, con bellissime vedute del paese e della macchia mediterranea circostante, così come una generosa zona notte, resa calda e accogliente con dettagli come le tende taffettà drappeggiate e l’arredamento raffinato in stile mediterraneo.
Nella meravigliosa sala da pranzo, sotto le volte imponenti in caratteristici mattoni rossi, gli ospiti possono anche frequentare corsi di cucina, scoprendo così alcuni dei segreti delle deliziose pietanze corse.
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