Il “Castello di Casigliano Country Inn” è un caratteristico borgo medievale nato intorno all’imponente maniero cinquecentesco, che all’epoca era proprietà della Santa Sede. Incastonata in un incantevole paesaggio, la tenuta è una piccola oasi idilliaca e, grazie alla sua posizione baricentrica rispetto alle più note cittadine umbre, rappresenta un punto di partenza strategico per esplorare tutta la bellissima regione.
Gli appartamenti nel borgo, restaurati con grande cura e finemente arredati con mobili di pregio storico, offrono relax, comfort e charme.
Un vero e proprio tesoro nascosto è il giardino pensile, con mini-piscina, amaca, sdraio e lo stupendo panorama delle verdeggianti colline con tutti i loro profumi, colori e sapori; davvero un luogo stupendo per trascorrere momenti di tranquillità in sintonia con la natura.
‘Il Re Beve’, considerato uno dei migliori ristoranti dell’Umbria centrale, è stato ricavato nelle antiche cantine del Castello, con volte a vela e tavoli in legno di botte; un’atmosfera unica avvolge queste sale dove si gustano squisite pietanze, accompagnate da una selezionata carta dei vini che conta più di cinquanta etichette umbre, nazionali ed internazionali. D’estate, sulla terrazza panoramica, si organizzano anche barbecue di fronte a tramonti spettacolari.
Per una serata romantica ed indimenticabile infine, il castello offre una particolare cena a lume di candela: nella saletta privata per solo due persone, lo chef prepara piatti in grado di esaltare i gusti dei palati più esigenti.
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