Situato in posizione dominante sulla valle del Po, il Castello di Gabiano, tra i più antichi e i più vasti del Monferrato, viene citato dalle fonti già nell'VIII secolo.
Da sempre luogo di rilevante importanza strategica ed economica, questo imponente maniero è stato da tempo teatro di assedi e di guerre, passando attraverso i Montiglio, i Gonzaga fino ad arrivare al Duca Ferdinando di Mantova il quale, nel 1622, lo cede ad Agostino Durazzo Pallavicini concedendogli il titolo di Marchese di Gabiano.
Situato ai piedi delle Alpi, ad un’ora e mezzo da Genova e Milano, a un’ora da Alba e a soli trenta minuti da Torino, il Castello di Gabiano è un segreto molto ben custodito.
Un mondo a parte, a due passi dalle principali mete turistiche del territorio, che accoglie i propri ospiti in spazi curati ed in linea con la propria tradizione di qualità.
Dopo alcuni anni di attento restauro, vengono aperte le porte della Casa Caccia. Palazzotto storico che richiama la tradizione dell’ospitalità ai cacciatori di un tempo, gode della vista privilegiata sul Castello e sul paesaggio attorno ed ospita “I tre orologi” ,“Gli scacchi” e “La cavalcata”: ambienti ideali per scoprire e assaporare in completo relax, l’affascinante mondo del vin
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