Il Relais Monaci delle Terre Nere si trova sulle pendici del vulcano Etna, a circa due km da Zafferana Etnea, la ridente cittadina etnea famosa per il suo miele. Il relais è immerso in parco formato da alberi centenari, un vero e proprio angolo di paradiso, un luogo in cui l’architettura tradizionale siciliana si fonde elegantemente con l’arte contemporanea.
Il Relais Monaci delle Terre Nere occupa una casa nobiliare dell’800, con splendide viste sull'Etna e sul Mar Ionio. Al Relais Monaci si produce agricoltura biologica: la frutta, l’olio d’oliva ed il vino Etna DOP li potrete gustare direttamente sulla tavola del ristorante esclusivo.
Il Relais Monaci possiede delle splendide suite, ognuna delle quali è stata decorata preservando il carattere della vecchia casa nobiliare. Luci, colori e profumi di Sicilia, sono presenti in ogni angolo. Le eleganti camere esibiscono tutte elementi originali, come il soffitto con travi a vista, muri di pietra, balcone o patio con vista sul mare, sul giardino o sull'Etna.
Nell'ambiente un tempo usato per la pigiatura dell'uva ogni mattina vi attenderà un buffet biologico per una ricca colazione tutta siciliana. Il Relais Monaci dista circa 35 km da Taormina e 40 minuti di auto dall'aeroporto di Catania, raggiungibile con un servizio navetta fornito dall’hotel.
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