Il Castello delle Serre, un antico cassero, fu poi feudo medievale appartenuto ai feudatari dei Cacciaconti. Di recente restaurato sotto il controllo delle Belle Arti, è oggi uno splendido esempio di epoca bizantina.
La sua posizione nel cuore delle colline senesi consente in pochi chilometri di raggiungere i principali luoghi di interesse della Toscana, come Rapolano Terme con le sue famose terme, oppure San Gimignano, l’arte di Siena e Cortona, od ancora i famosi vigneti del Chianti, o di Montalcino dove potrete approfittare di degustazioni uniche.
Oggi il Castello è gestito con cura da un gruppo formato da padre Salvatore e figlio Antonio e Shelley (la moglie d'Antonio), lavorato attivamente anche grazie alla preziosa collaborazione della casa vinicola V. Sattui Winery della Napa Valley in California.
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