“Relais Borgo Scopeto” è una caratteristica tenuta toscana con vista sulla città di Siena. Tutto intorno si aprono a perdita d’occhio vigneti, oliveti, boschi di lecci ed il prezioso giardino del ‘Roccolo’, che fanno da cornice a questo angolo di paradiso, coronato dalla Torre del Mangia e dal Campanile del Duomo di Siena che si distinguono sulla linea dell’orizzonte.
Finemente restaurato, il Borgo, un immenso patrimonio artistico dell’anno 1000, racconta la sua storia attraverso gli edifici che formano il suo nucleo storico. Le case signorili fortificate, dimora di una nobile famiglia senese per cinque secoli ed edificate accanto ad una serie di fabbricati rurali, lasciarono spazio nell’’800 ad una splendida villa. L’antica torre di avvistamento, che oggi ospita l’accogliente bar-enoteca, domina tutto l’imponente complesso.
Nelle lussuose camere e suite, di diverse tipologie e dimensioni, eleganti arredi di design sono stati perfettamente integrati nelle vecchie mura, in modo da regalare agli ambienti un tocco moderno ed esclusivo, pur rispettoso del loro fascino antico.
Magnifici salotti dai soffitti affrescati o a cassettoni in legno intarsiati, con pareti dipinte ed antichi camini in pietra, sono angoli ideali del relais in cui rilassarsi dopo una giornata d’intense emozioni, scaturite dalle bellezze della terra toscana – i cui sapori si ritroveranno nelle ricette genuine e deliziose del ristorante ‘La Vinaia’.
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