L’incantevole “Castello di Lamole Country House” sorge in un piccolo borgo toscano di origine medievale, immerso nel suggestivo scenario delle colline e dei vigneti del Chianti. Nato nel 1200 come postazione difensiva dei confini fiorentini all'epoca delle guerre tra Firenze e Siena, il Castello di Lamole è oggi un’oasi di pace caratterizzata dalle tradizioni e dall’ospitalità delle terre toscane.
Gli appartamenti, ricavati con attenti restauri dagli ambiente del borgo, sono stati realizzati nel pieno rispetto dell’originalità e del fascino delle antiche strutture. Arredati con mobili d’epoca e di arte povera, pavimenti in cotto o in pietra serena, soffitti ornati di belle travi di castagno, intonaci di tenue pastello o mura in pietra a vista, gli appartamenti evocano un’atmosfera particolare d’altri tempi, pur avendo a disposizione tutti i comfort più moderni. Le finestre si aprono sul grazioso giardino fatto di terrazze panoramiche, piccoli sentieri, scalette di pietra e ricco di rose e di piante di rosmarino e lavanda.
Alti cipressi, larici e castagni secolari fanno da cornice alla splendida piscina ed all’intera dimora, che offre un soggiorno unico nel cuore della Toscana, il paese della storia e dell’arte. Il ristorante del borgo propone deliziose ricette contadine e la vendita di tipici locali della propria azienda agricola, quali: vini, distillati, olio e miele.
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