Parador de La Granja

Il Parador de La Granja è un meraviglioso esempio del ricco patrimonio architettonico di questo antico sito reale, con giardini e fontane in stile Versailles. Il vasto complesso si estende in un ambiente naturale molto suggestivo, appena a 11 km da Segovia, città Patrimonio Mondiale dell'Umanità con il suo Alcázar, le sue chiese romaniche e monasteri nel cuore della Sierra de Guadarrama.

La Casa de los Infantes (Casa dei bambini), costruita nel XVIII secolo da Carlos III dispone oggi di oltre 120 confortevoli camere, tra cui alcune camere particolarmente spaziose e lussuose, sono dotate di vasca idromassaggio e home theater.

Nel ristorante Puerta de la Reina si può godere in pace ed eleganza di una cucina tradizionale castigliana rivisitata in chiave moderna da un team di di giovani chef professionisti. Da non perdere: il maialino o agnello arrosto al fuoco di legna, trota, "Judiones di La Granja" (fagioli bianchi di grandi dimensioni), il punzone con tuorlo d'uovo, pasta di mandorle o cioccolato "migas" - tutto sapientemente accompagnato da una cantina di ottimi vini. In estate la terrazza offre un'atmosfera più casual con un fascino speciale.

Il centro benessere offre dei servizi moderni (piscina coperta, docce emozionali, sauna, spa, cardio e aree relax, massaggi e trattamenti speciali), e piscina all'aperto in estate.
I clienti possono anche dedicarsi allo sport e tempo libero nei dintorni: trekking, tennis, equitazione, canoa, golf, 4x4, gare di mongolfiera. E nella zona si può ammirare il Palazzo e Museo bicchiere di La Granja Palace Riofrío (11 km), senza dimenticare, naturalmente, Segovia, Avila e Madrid.

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